Viande de bœuf tendre et de texture moelleuse au goût prononcé de salaison et de fumée renforcé par les épices.
Pour un moment de pur plaisir on l’arrose d’un filet d’huile d’olive et de citron et on la déguste avec une tranche de pain, une feuille de salade verte, un peu de parmesan
Colisage : Emballé dans des sacs sous vide de 100 g
Nature du produit : tranches fines de viande bovine assaisonnée séchée et fumée
